
26 Makanan Khas Padang yang Wajib Masuk List Wisata Kuliner Kamu!
By Sinar Alam Wisata
26 Makanan Khas Padang yang Wajib Masuk List Wisata Kuliner Kamu!
26 Makanan Khas Padang yang Wajib Masuk List Wisata Kuliner Kamu!
Padang, ibu kota provinsi Sumatera Barat, bukan hanya terkenal dengan keindahan alamnya yang memukau dan kebudayaannya yang kaya, tetapi juga dengan kekayaan kulinernya yang mendunia. Ketika mendengar kata ‘Padang’, banyak orang langsung teringat akan lezatnya rendang atau nikmatnya Nasi Padang yang sudah terkenal hingga ke mancanegara. Namun, kuliner Padang bukan hanya tentang itu. Di balik popularitas Nasi Padang, masih banyak hidangan khas lainnya yang menunggu untuk dijelajahi dan dinikmati. Dari hidangan laut segar hingga sajian manis yang menggugah selera, setiap sudut kota Padang hingga Bukittinggi menyimpan kelezatan yang unik dan autentik.
Bagi Anda yang merencanakan liburan ke Padang atau Bukittinggi bersama Sinar Alam Wisata, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi aneka kuliner khas yang tidak hanya akan memanjakan lidah tetapi juga memberikan pengalaman gastronomi yang tak terlupakan. Dari warung tradisional yang telah bertahan puluhan tahun hingga restoran modern dengan inovasi rasa, berikut adalah rekomendasi tempat-tempat kuliner khas Padang yang wajib Anda kunjungi. Bersiaplah untuk memulai petualangan rasa yang penuh dengan kelezatan dan keistimewaan.
Berikut adalah 26 Makanan Khas Padang yang Wajib Masuk List Wisata Kuliner Kamu!
1. Nasi Kapau Uni Lis (Bukittinggi)
Letak tempat kuliner satu ini tidakjauh dari landmarknya kota Bukittinggi yaitu Jam Gadang, Warung Nasi Kapau Uni Lis berada di area di Los Lambung Pasar Atas,Jejeran baskom berisi lauk pauk beraneka ragam tersusun rapi di meja yang bertingkat. Pelanggan boleh langsung menunjuk menu makan yang diinginkan dan Uni Lis pun akan bersedia menyiapkannya untuk anda.
Harga: Mulai Rp25.000
Alamat: Jl. Pemuda, Los Lambuang, Pasar Atas (Ateh), Bukittinggi.
Telepon: 0823 9166 7057
Jam Operasional: 09.00 – 18.00
2. Gulai Itiak Lado Mudo Ngarai (Bukittinggi)
Dengan tekstur daging itik ( bebek ) yang bergelimang dengan bumbu cabe hijau ini,So pasti akan mengunggah Selera Makan anda,Dengan Rasa yang lumayan pedas menjadi menu makan Siang andalan ketika berada di wilayah Bukittinggi yang dikenal sejuk.
Gulai Itiak Lado Mudo Ngarai
Harga: Mulai Rp30.000
Alamat: Jalan Ngarai Binuang Nomor 41, Bukittinggi 26115.
Telepon: (0752) 35574
Jam Operasional: 07.00 – 16.00
3. Rumah Makan Fuja
Tempat Kuliner yang satu ini jangan sampai anda lewati bila berada dikota Padang,aneka masakan seafood segar dengan bumbu yang pedas dan menggoyang lidah. Tentu saja, menu andalan di restoran dekat pantai ini adalah ikan, udang dan cumi bakarnya. Meski demikian, terdapat pilihan menu lain yang tak kalah lezat, seperti gulai jariang alias gulai jengkolnya yang top banget.
Rumah Makan Fuja
Harga: Mulai Rp25.000/porsi
Alamat: Jl. Samudera No.24, Kota Padang.
Telepon: 0813 7836 1231
Jam Operasional: 10.00 – 22.00
4. Soto Garuda
Rasa Soto Padang yang satu ini sangat berbeda dengan soto jawa atau pun soto medan.Tempat Kuliner Soto Garuda ini sudah berdiri sejak tahun 1976, Soto Garuda merupakan salah satu kuliner legend di Kota Padang. Potongan daging, paru, bihun, perkedel kentang, serta kerupuk merah homemade yang diguyur kaldu gurih kaya rempah menghasilkan sajian Rasa yang sangat Nikmat
Soto Garuda
Harga: Mulai Rp25.000
Alamat: Jl. Letjend. S. Parman No. 110 Lolong Belanti, Padang Utara, Kota Padang.
Telepon: (0751) 705 1177
Jam Operasional: 07.00 – 21.00
5. Es Durian Ganti Nan Lamo
Untuk Anda yang Pecinta duren sepertinya nggak boleh melewatkan kuliner yang satu ini. Didirikan sejak 1960 oleh Incek Sinyo, kedai Durian Ganti Nan Lamo ini menawarkan varian es durian yang nikmat dan dibuat dari buah durian Sumatera pilihan. Menu favorit di sini adalah Es Durian Tok, yaitu olahan daging durian yang disajikan dengan saus cokelat tanpa campuran bahan-bahan pelengkap lain. Kebayang nggak sih nikmatnya????
Es Durian Ganti Nan Lamo
Harga: Mulai Rp23.000
Alamat: Jl. Pulau Karam No.103B, Kota Padang 25118.
Telepon: (0751) 26203
Jam Operasional: 09.00 – 23.00
6. Restoran Kubang Hayuda
Aneka Menu yang disediakan oleh Restoran Kubang ini yaitu nasi goreng, mie goreng, roti cane dan menu yang paling andalannya adalah martabak kubangnya. Porsi yang tebal dengan isian daging yang melimpah, serta kuah cuka dengan irisan cabai, bawang dan tomat pas untuk dinikmati bareng-bareng!
Restoran Kubang Hayuda
Harga: Mulai Rp18.000
Alamat: Jl. Moh. Yamin No.138 (Daerah Pasar Raya), Belakang Tangsi, Padang Barat, Kota Padang 25124.
Telepon: (0751) 28143
Jam Operasional: 14.00 – 00.00
7. Restoran Malabar Arham
Untuk Anda yang menyukai sajian selera bercitarasa India dan Timur Tengah,tempat yang satu ini adalah sasarannya.menu dari restoran malabar Arhan yaitu roti cane, roti parata, roti tampal, gulai kambing, hingga martabak telor bisa Anda temukan di sini. Dan seperti layaknya hidangan Timur Tengah, bersiaplah dengan “serangan” rempah yang kuat dan daging yang melimpah. Oh ya, kalau datang di hari-hari tertentu, mereka juga menyajikan menu spesial Nasi Kebuli dan Nasi Samin.
Restoran Malabar Arham
Harga: Mulai Rp14.000
Alamat: Jl. Thamrin No. 1, Kota Padang.
Telepon: (0751) 21369
Jam Operasional: Senin – Sabtu, 16.00 – 23.00
8. Bofet Rajawali Juanda
Ingin menu sarapan pagi Anda,Maka Bofet Rajawali adalah tempatnya.menu yang disediakan ditempat ini adalah,Soto Daging,Paru,Gado-Gado ,Cendol Air Mata Pengantin serta sedia aneka minuman yang lainnya.Saking terkenalnya, bahkan anggota keluarga Kesultanan Brunei pun pernah singgah di sini untuk mencicipinya langsung. Restoran ini pertama kali berdiri tahun 1958 dan hingga kini masih banyak peminatnya.
Bofet Rajawali Juanda
Harga: Mulai Rp10.000
Alamat: Jl. Ir. H. Juanda No.33, Kota Padang.
Telepon: (0751) 789 7777
Jam Operasional: Selasa – Minggu, 06.45 – 14.30
9. Nasi Goreng Patai Bofet Mi-Mien
Kalau ada satu hidangan Nusantara yang disukai semua golongan dari Sabang sampai Merauk itu adalah nasi goreng. Nasi Goreng Patai Bofet Mi-Mien dikenal melegenda sebagai kedai tua dengan cita rasa kuliner yang tidak berubah. Hanya ada lima hidangan yang tersedia di sini: nasi goreng petai, mi goreng, mi rebus, bihun goreng, dan minas (campuran mi dan nasi goreng). Dijamin, yang nggak suka petai pun bakalan ketagihan!
Nasi Goreng Patai Bofet Mi-Mien
Harga: Mulai Rp25.000
Alamat: Jl. MH Thamrin No. 10, Kota Padang 25133.
Telepon: (0751) 810 212
Jam Operasional: 17.30 – 02.30
10. Sate Itjap
Diperlukan kesabaran ekstra jika berkunjung ke sini, pasalnya pelanggan yang memesan sate di sini cukup banyak. Yang unik dari Sate Itjap adalah tidak adanya lemak gajih dalam tiap tusuknya. Dagingnya pun memiliki sedikit citarasa manis. Dipadu dengan bumbu asin gurih, tentu sudah sangat memanjakan lidah Anda.
Sate Itjap
Harga: Mulai Rp20.000
Alamat: Jl. Rasuna Said No.99, Padang Utara, Kota Padang 25114.
Telepon: 0812 6158 2826
Jam Operasional: 16.00 – 23.00
11. Ongkrongan Turagari
Kalau di Jogja ada angkringan, maka Padang punya ongkrongan. Ongkrongan ini hanya buka malam hari, dan yang menjadi sajian khas di sini adalah lontong yang dihidangkan dengan sayur pakis dan camilan yang bernama sala ikan. Selain makanan yang gurih-gurih, Ongkrongan ‘Turagari’ juga menyediakan bubur kacang ijo, kolak pisang, bubur hitam dan lainnya, tentu saja tidak ketinggalan minuman favorit warga Padang, teh telur.
Ongkrongan Turagari
Harga: Rp10.000 – Rp25.000
Alamat: Jl. Veteran No. 68, Kota Padang.
Telepon: 0813 1581 1177
Jam Operasional: Senin-Sabtu, 19.00 – 04.00 (Tutup setiap hari Minggu)
12. Rumah Makan Pauh Piaman
Santan sangat identik dengan aneka hidangan Minang, oleh karena itu silakan puas-puasin menyantap berbagai sajian bersantan saat liburan di Padang. Salah satu yang wajib disinggahi adalah Kedai Nasi Pauh Piaman, di mana gulai ikan dan gulai kepala ikan menjadi andalannya. Kuah gulai yang pekat dan sedap menyelimuti daging ikan dengan sempurna sehingga tak terasa amis sama sekali. Lamak bana!
Kedai Nasi Pauh Piaman
Harga: Mulai Rp19.500
Alamat: Jl. Khatib Sulaiman No.63, Padang Utara, Kota Padang.
Telepon: (0751) 40585
Jam Operasional: 09.00 – 21.00
13. Warung Kopi Nan Yo
Terletak di daerah Pecinan, kedai kopi ini termasuk yang tertua di Kota Padang. Saking bersejarahnya tempat ini (dari 1931!), bahkan Dinas Pariwisata Sumatera Barat sampai merekomendasikannya untuk dikunjungi para wisatawan. Kopi di sini begitu kental dan aromanya enak serta menggunakan kopi asli dari Sumatera Barat. Sayang kalau cuma mampir sekali saja.
Warung Kopi Nan Yo
Harga: Mulai dari Rp8.000
Alamat: Jl. Niaga No. 205, Padang Barat, Kota Padang.
Telepon: 0813 6338 7637
Jam Operasional: 06.00 – 17.00
14. RM Lamun Ombak
Jika Anda sempat mengunjungi kota Padang jangan lupa mencicipi hidangan makanan khas Sumatera Barat yang telah dinobatkan menjadi makanan terlezat di dunia, yaitu rendang. Walaupun rendang banyak disediakan di berbagai restoran Padang di seluruh Indonesia, mencicipi makanan langsung di tempat asalnya tentu akan membawa sensasi yang berbeda. Dan di sinilah tempat yang cukup popular dan otentik karena masih menggunakan kayu bakar untuk memasak semua menunya.
RM Lamun Ombak
Harga: Mulai Rp15.000
Alamat: Jl. Khatib Sulaiman No.99, Kota Padang.
Telepon: (0751) 705 1426
Jam Operasional: 08.00 – 22.00
15. Es Cendol Pattimura
Sebagai pelepas dahaga seusai berkeliling kota, mampirlah sejenak ke Es Cendol Pattimura dan biarkan kesegarannya memulihkan kembali energi Anda. Yang membuat Es Cendol Pattimura ini berbeda dari cendol lainnya karena di dalamnya terdapat ampiang atau beras ketan yang ditumbuk pipih, setelah itu dicampurkan dengan gula aren, cendol, santan, lopis dan es serut di atasnya.
Es Cendol Pattimura
Harga: Rp10.000
Alamat: Jl. Pattimura (seberang gedung RS Selaguri), Kota Padang.
Telepon: 0813 7429 9900
Jam Operasional: 10.00 – 19.00
16. Kopmil Om Ping Pondok
Minum kopi dengan susu atau Milo dengan susu tentu sudah biasa, yang tak biasa adalah minum kopi dengan Milo atau disingkat kopmil! Salah satu yang paling terkenal di Padang adalah Kopmil Om Ping yang berada di kawasan klenteng. Dengan konsistensi yang padat, rasa kopi beraroma ini semakin lengkap dengan kehadiran rasa cokelat yang manis dari Milo. Jika Anda berencana untuk mengunjungi kedai ini, cicipi juga Es Kopi Cadbury yang terdiri dari es kopi dengan tambahan cokelat Cadbury.
Kopmil Om Ping Pondok
Harga: Mulai Rp10.000
Alamat: Jl. Klenteng No.305-307, Kampung Pondok, Padang Barat Kota Padang.
Telepon: 0812 1309 7210
Jam Operasional: 15.00 – 02.00
17. Katupek Pitalah Purus 3
Mungkin Anda sering mendengar nama ketupat sayur Padang. Nah, di tempat asalnya sajian sarapan mengenyangkan ini disebut Katupek. Ketupat dengan tekstur lembut yang dipotong besar namun tidak mudah hancur lalu disiramkan dengan gulai berwarna kuning yang berisi nangka dan rebung, terakhir diberi taburan kerupuk merah yang khas. Datanglah ke sini sebelum jam 10 supaya nggak kehabisan!
Warung Katupek Pitalah Purus 3
Harga: Mulai Rp6.000
Alamat: Jl. Purus III No. 24, Padang Barat, Kota Padang 25115.
Jam Operasional: 06.00 – 11.00
Telepon: 0852 7488 5886
18. Kedai Teh Talua Mak Etek
Kalau di Malaysia ada teh tarik, maka yang jadi minuman favorit warga Padang adalah teh talua atau teh telur dengan tampilan lapis empat warna. Sebagaimana namanya, teh talua terbuat dari kuning telur ayam kampung yang dikocok kental dan menyatu lalu diseduh dengan teh pekat panas serta susu kental manis. Rasanya unik dan sedikit gurih, nggak kalah deh sama cappuccino. Penasaran?
Kedai Teh Talua Mak Etek
Harga: Rp9.000
Alamat: Jl. Tanah Sirah, Lubug Begalung, Kota Padang.
Jam Operasional: 10.00 – 00.00
19. Sate Lokan Restu Illahi
Mungkin selama ini Anda tahunya kalau sate Padang hanya ada satu macam saja. Padahal, di tempat aslinya ada beberapa gaya sate Padang, seperti Pariaman, Payakumbuh, Pauh dan lain-lain. Nah, Sate Lokan yang “bergenre” Pariaman ini tergolong unik karena tidak menggunakan bahan daging sapi atau ayam, melainkan dari lokan, yaitu sejenis kerang yang banyak hidup di pesisir laut Sumatera Barat.
Sate Lokan Restu Illahi
Harga: Rp15.000
Alamat: Jl. Syech Burhanuddin, Pantai Ketaping, Padang Pariaman.
Telepon: 0813 7890 6643
20. Karupuak Mie Leak
Jajanan pasar ini dikenal dikenal juga dengan nama kerupuk siram. Kerupuk yang terbuat dari singkong atau nasi kemudian di atasnya disiram kuah sate yang gurih dan berbumbu lalu diberi topping berupa mie goreng atau bihun. Seru banget makannya, apalagi sampai “beleak” atau belepotan!
Karupuak Mie Leak
Harga: Mulai Rp3.000
Alamat: Sekitar Pantai Padang, Taplau, Kota Padang
21. Bika Talago
Terletak di tepi jalan lintas Padang Panjang – Bukittinggi, di sinilah tempat yang tepat untuk istirahat sejenak dalam perjalanan menuju Bukittinggi untuk mencicipi bika panggang yang tiada duanya. Bika ini adalah makanan yang terbuat dari santan, tepung beras, gula merah di oleh dengan cara dipanggang dengan kayu bakar dan dibungkus menggunakan daun jati. Soal rasa, jangan ditanya. Sampai ada lagunya segala!
Bika Talago
Harga: Rp3.000/buah
Alamat : Raya Padang Bukittinggi km 10,Kenagarian Koto Baru, Kecamatan, Kec. Sepuluh Koto, Kabupaten Tanah datar
22. Sate Mak Syukur
Populer dengan singkatan SMS, Sate Mak Syukur disebut-sebut sebagai yang paling enak dan cukup melegenda dan sering jadi buruan para wisatawan. Tak sulit mencapai Sate Mak Syukur. Kalau Anda dalam perjalanan dari Kota Padang menuju Bukittinggi dan tiba di Padang Panjang, restoran ini ada di sebelah kiri.
Sate Mak Syukur
Harga: Mulai Rp15.000
Alamat: Jl. Sutan Syahrir No.250, Silaing Bawang, Kota Padang Panjang 27118.
Telepon: (0752) 82452
Jam Operasional: 09.00 – 22.00
23. Pical Sikai
Pical merupakan bahasa lokal yang artinya pecel. Dengan tampilan sederhana dan apa adanya, Warung Pical Sikai masih bertahan sejak 1948. Pical berisi jantung pisang, daun lobak kol alias kol, pucuk ubi alias daun singkong, rebung yang diiris tipis, ditambah kerupuk merah khas Minang, lalu disiram kuah bumbu kacang. Selain itu di sini tersedia pula lamang tapai dari ketan hitam.
Pical Sikai
Harga: Mulai Rp12.000
Alamat: Jl. Panorama No.19C, (gang depan Hotel Melindo), Bukittinggi.
Telepon: (0752) 23131
Jam Operasional: 07.30 – 18.00
24. RM Family Benteng Indah (Bukittinggi)
Belum lengkap rasanya jika tidak mencicipi menu ayam pop saat berada di Bukittinggi, karena konon di sinilah asal mula menu ayam pop tercipta. Di Restoran Family Benteng Indah, daging ayam pop memiliki rasa gurih yang khas. Cenderung mirip ayam rebus di nasi hainan khas China Peranakan.
RM Family Benteng Indah
Harga: Rp16.000
Alamat: Jl. Yos Sudarso, Benteng Ps. Atas, Guguk Panjang, Kota Bukittinggi.
Telepon: (0752) 21102
Jam Operasional: 08.00 – 21.00
25. Ampiang Dadiah Lestari H. Minah (Bukittinggi)
Ampiang Dadiah merupakan kudapan yang mengombinasikan ampiang (emping) yang terbuat dari beras dengan dadiah, sejenis yoghurt tradisional Minangkabau yang berasal dari susu kerbau yang difermentasi dalam buluh bambu. Sajian ini dihidangkan dengan kuah yang terbuat dari gula aren dan taburan kelapa parut.
Ampiang Dadiah Lestari H. Minah
Harga: Mulai Rp15.000
Alamat: Petak IKABE, Pasar Bawah, Bukittinggi.
Telepon: (0752) 627 520
Jam Operasional: 07.00 – 18.00
26. Sate Danguang-Danguang (Payakumbuh)
Kalau umumnya Anda menjumpai sate padang dengan kuah kental berwarna cokelat, maka sate asal Payakumbuh ini memiliki kuah yang berwarna lebih kekuningan. Potongan dagingnya pun berukuran lebih besar daripada sate padang yang biasa ditemukan di Jakarta. Sate dan kuah dihidangkan terpisah, setiap pelanggan akan dihidangkan piring dengan ketupat dan kuah sate. Nah, mumpung lagi ke Padang, wajib banget nih melipir ke sini!
Pondok Sate Danguang-Danguang Asli
Harga: Mulai Rp17.000
Alamat: Jl. Soekarno-Hatta, Kota Payakumbuh 26218.
Telepon: 0821 6932 7700
Jam Operasional: 17.00 – 00.00
Itulah beberapa tempat aneka kuliner khas di Padang, Bukittinggi, dan sekitarnya yang istimewa dan nikmat yang kami rekomendasikan untuk Anda bila berada di kota Padang. Setiap hidangan tidak hanya menawarkan kelezatan, tetapi juga cerita dan tradisi yang kaya dari masyarakat Minangkabau. Dari rasa pedas dan gurih hingga manis dan segar, kuliner Padang menawarkan spektrum rasa yang sangat beragam yang pasti akan memanjakan selera Anda.
Berlibur ke Padang dan Bukittinggi bersama Sinar Alam Wisata tidak akan lengkap tanpa mencicipi kuliner-kuliner khas yang autentik ini. Kami percaya bahwa menikmati kuliner lokal adalah salah satu cara terbaik untuk mengenal lebih dalam tentang budaya dan tradisi setempat. Oleh karena itu, kami selalu siap untuk membantu Anda menemukan tempat-tempat makan terbaik yang tidak hanya akan memuaskan selera Anda, tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Jadi, tunggu apa lagi? Segera rencanakan perjalanan Anda dan jelajahi kekayaan rasa dari setiap sudut kota Padang dan Bukittinggi. Bersama Sinar Alam Wisata, mari kita nikmati setiap kelezatan yang ditawarkan oleh kuliner khas Padang yang istimewa ini. Sampai jumpa di Padang, dan selamat menikmati petualangan kuliner Anda!